（中央社記者陳清芳台北5日電）前衛生署長楊志良自爆食品界人才不願入閣內幕，衛生署官員證實確有其事，且在塑化劑風暴發生後，食品業務人員都想請調他職，從學界借調來的局長康照洲決定留下來，穩定人心。
楊志良今天發表新書「拼公義，沒有好走的路」，對於美國牛肉進口案及食品業塑化劑風暴，他有感而發，自爆他曾拜訪台灣大學某位食品學者，也向財團法人食品工業發展研究所借將，結果都請不到食品界的專家出任衛生署副署長。
楊志良口中的台大食品學者，經衛生署食品藥物管理局長康照洲證實，就是台大食品科技研究所教授孫璐西。康照洲說，他和許多人一起勸進孫璐西，可能是體制內外看事情的角度不同，孫璐西沒有答應。
衛生署不僅找不到食品專家出任副署長，基層的食品業務人員也留不住，這不是1、2天的事，尤其塑化劑污染食品案之後，食品藥物管理局的食品業務暴增，承辦人員加班成常態，食品組長蔡淑貞等人在高壓力之下，萌生去意。
康照洲本身是從台灣大學毒物研究中心借調而來，將在7月底借調期滿，衛生署長邱文達日前出面留人，希望康照洲展延借調，繼續留任，穩定食藥局軍心。康照洲表示，他已經同意。
衛生署常務副署長陳再晉預計8月退休，屆時副署長空缺，有可能從食品界徵召學者專家嗎？康照洲認為，衛生署年底將改制升格為衛生福利部，多了社會福利業務，次長的人選，可能要通盤考量。
康照洲說，或許食品專家成為行政院食品安全委員會的成員，在更高的位置，會有更周全的政策思維。
食藥局由相關業務單位整併成立1年多，康照洲說，希望明年隨衛生署一起升格後，能加錢加人，根據各縣市的需求，加強食品安全管理與稽查能量，把食品管好。1000705
本文來自: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110705/5/2uj1h.html
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