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規模全國數一數二，兩度拿下社福評鑑甲等的台南心德教養院，被廚師爆料，說收取腐敗的爛菜、爛魚、爛肉，再煮給院生吃，假慈善真黑心，很離譜！這名廚師還提供7、8月份拍下的爛菜照片，不過教養院今天開放儲藏室及廚房澄清，說是廚師工作時打電腦被抓到，才挾怨報復，已將他開除。
教養院廚師提供的照片，空心菜7成發爛發黑，菜葉萎縮脫水，塑膠袋裡的番茄也腐爛了，袋子底下還有流出的湯汁，十分噁心，廚師指控，教養院長期收取別人不要的爛青菜、水果、臭魚或者是供品，冷凍後再煮給院生吃，時間超過2年，但院方極力否認。教養院祕書林富盛：「本院從沒有把餿水或一些不好的食物給院生食用。」
教養院員工：「這是蔬菜類9月23日送進來，我們都會保存7到10天。」記者：「到期限沒用的會丟掉嗎？」教養院員工：「會丟掉，真的會丟掉。」
冷凍庫裡存放的青菜，看來狀況還算良好，而廚房裡正在料理的冬瓜，除了當中有一顆外皮有些許腐爛之外，也沒有異狀，院方為了澄清開放拍攝，說別人捐贈的食材，全經過篩選才冷藏，一過期或不堪食用，就會丟到門前的餿水桶，會被投訴拿腐爛的食物餵院生，院方說，是因為投訴者有問題！
教養院董事長王顥蒼：「你們可以問他，在廚房上班可以打電腦嗎，同仁跟他講他就不高興，這次我們打算告他了。」
連續2次拿下內政部社福評鑑甲等的教養院，收容了近200名生活無法自理的院生，到底有沒有拿過期腐爛的食材給院生吃？真的有賴主管單位進一步查個清楚。
以下文章來自: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110928/8/2zj10.html我上個月去隆鼻，好痛好痛，我媽為了補償我帶我去澎湖民宿玩，澎湖那邊木業、地板、實木地板業者很多，尤其水電商、酒商都很誇張，不像之前在清境民宿那樣的"清淨"，由於我們家是台北油漆公司，所以當地的油漆工程、油漆公司，甚至路邊的油漆行都拜訪過一次，讓我以為是來應酬的。就連我姊夫經營的小琉球民宿，也是我老爸拜託他認識的輕鋼架公司委託那種負責介紹女傭、外勞、看護的人力仲介公司請她們的外勞搬過去的，還差點撞到神桌、神尊害我姊夫氣到不行。講到這個，之前我三姑投資溪頭住宿也被騙，那邊的防水施工做得有夠差，還得派漏水處理專業人士來弄，最後所有的髒亂還要台北清潔公司來掃，台北清潔公司雖然很快整理完，卻還是花了不少錢，害我三姑不能再投資綠島民宿。剛剛講到輕鋼架我突然想起來，那種紙木箱、紙棧板這種東西，尤其紙木箱這種遇水就爛的東西最好不要拿來裝輕鋼架之類的物品，我姊夫也差點被這害到要跳杉林溪，話說他上次還問我杉林溪住宿、溪頭民宿有什麼差別，真是敗給他了。看他最近那麼慘，我就去幫他買了一個用t5燈具做的超強手電筒，讓他可以帶顧客出去夜遊，希望他不要夜遊到台北看護、台北看護中心這種地方才好，那邊可是越遊越驚悚的地方呢。除了水電材料怪怪的，連衛浴設備都髒到不行，感覺就是有阿飄那種FEELING。之前我阿祖住的那間還強迫你要買生前契約－也就是所謂的生基，講白一點就是要為了納骨塔買個塔位啦。
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