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豆漿也走混搭風!台中市有豆漿業者為了吸引年輕人,在白���的傳統豆漿裡加入像是綠豆、紅豆、黑芝麻等等的不同食材,打出7種顏色的豆漿,其中1杯豆漿甚至還能做出「粉紅色」的漸層效果,連不敢喝豆漿的人,都想試試看特殊口味,這7杯屬於夏天的冰涼飲料,深受學生族群喜愛。
紅色、綠色、粉紅色,黑色、咖啡色、米白色,這6種看起來完全不同的飲料,其實都是豆漿做的。
以冰豆漿為主體,加上6種口味,就變成這七彩的混搭豆漿,紅色豆漿是鮮奶和紅茶組成,綠色是抹茶口味、粉紅色的配角是紅豆,還能做出漸層感,香蕉和可可粉可以打出咖啡色豆漿、米白色則是養生的薏仁,而最濃郁的莫過於這杯芝麻豆漿。民眾:「喝起來有點像芝麻湯圓,很濃郁的感覺。」
民眾:「很特別,居然有這種抹茶口味的豆漿。」記者:「相信它是豆漿嗎?」民眾:「不相信。」
豆漿也走混搭風,女學生很好奇,點2杯,大家一起嚐鮮。民眾:「我覺得紅豆豆漿比較清爽,我不太敢喝純豆漿,所以加了紅豆之後,甜甜的,比較好入口。」
豆漿業者不只賣傳統豆漿,要吸引年輕族群,在豆漿裡加入不同的食材,變成7種顏色,創意發揮到極致,炎炎夏日,用七彩冰涼的豆漿吸引年輕人上門。
本文來自: http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110512/8/2reuu.html
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